Magnetron/ovens

De populariteit van Combimagnetrons is sterk toegenomen de afgelopen jaren.
Dit komt doordat je het zowel als magnetron kan gebruiken en als oven.
Zo heb je dus geen 2 apparaten meer nodig in huis en worden de apparaten compacter.
Zo houd je weer ruimte over in de keuken om te doen waar een keuken voor bedoeld is koken!

Magnetron/ovens

De magnetron is al in 1947 uitgevonden en sinds de 20ste eeuw niet meer weg te denken.
De naam is ontstaan uit het belangrijkste onderdeel van de magnetron het component wat de microgolfstraling opwekt heet de magnetron.
Een grappig feitje om te weten is dat de eerste keer werd getest met popcorn dit lukte maar de tweede test met het ei mislukte.
Via een vaste frequentie van 2,45 ghz en 13cm golflengte in de UHF band word ons eten aan alle kanten verwarmd.
Je kunt er alle soorten voedsel mee verwarmen van appelmoes tot sperziebonen en witte saus tot zalm.
Als je het juiste aantal watt gebruikt dan is alles goed heet.

Combi magnetron

De meeste mensen hebben tegenwoordig geen magnetron maar een combimagnetron in huis.
Dit omdat het er voor zorgt dat de oven ook de deur uit kan en er weer extra ruimte in huis is.
De meeste van deze apparaten hebben de functie van oven en magnetron.
Echter zijn er tegenwoordig steeds meer mogelijkheden met een combi magnetron.
Denk maar aan de grill functie die er voor zorgt dat bijvoorbeeld je vlees extra krokant is.
Of de rijs functie voor het zelf maken van broodjes en brood.
Maar ook een stoomfunctie als je nog gezonder wilt eten. Heerlijk met bijvoorbeeld groentes!

Ovens

Een oven is bedoeld voor het bereiden van bijvoorbeeld vlees of brood op hoge tempraturen.
Je hebt ze in verschillende soorten en maten.
Zo heb je ze niet alleen elektrisch maar ook op zonne-energie.
Of wat dacht je van een houtskool of gas oven noem het maar op.
De meeste ovens gaan tot 275 graden Celsius op de consumenten markt.,
Let wel altijd op de verpakking wat de bereidingswijze is.
Een hete lucht oven gaat tot 235 graden, Een elektrische oven tot 275 graden en een gasoven tot 280 graden.
Het nadeel van een gas oven tegenover de andere 2 is dat je minder standen hebt.
Standaard hebben elektrische en heteluchtovens 10 standen en een gasoven maar 8.

MEER ELECTRONICA

pexels-charlotte-may-5825716 (1)
Broodroosters

In 1893 werd de eerste broodrooster uitgevonden. Dit is in 1905 verbeterd naar de versie die we nu hebben namelijk met een nikkelchroomlegering ...

pexels-ileana-ramona-nae-6332250
Koffiezetapparaten

Anno 2021 zijn er veel verschillende koffiezetapparaten op de markt. Van het klassieke filterapparaat tot eentje met pads of cups. Maar je kunt natuurlijk ...

pexels-photography-maghradze-ph-3997309 (1)
Tosti-ijzers

Een tosti-ijzer ook wel croque-monsieur ijzer genoemd bij onze zuiderburen is uitgevonden in 1974 door het Australische bedrijf Breville.Voor die tijd waren er ...